多功能超高温杀菌机,凭借其易于操作和宽泛的流量范围,为满足不同的操作需求提供了一个极佳的解决方案。控制系统主要基于手动操作,以实现最大的操作灵活性。中试多功能超高温杀菌机适用于乳制品、液态食品和功能性细分行业,以及大学和其他教育机构的研究目的。
JE 多功能超高温杀菌机将管式、浸入式和直喷式三种杀菌工艺集成于一套设备中。
乳制品、饮料,为生产的灵活性与创新提供支持。
· 流量范围:80~150L/h;
· 配置三种杀菌方式:管式换热器(或板式换热器),infusion(蒸汽浸入式),injection(蒸汽直喷式),材质AISI 316L;
· 最高杀菌温度150℃;
· 通过多功能分配板,跨接进行选择不同的杀菌方式,以及脱气、均质的选择,实现了不同工艺间快速、灵活的切换;
· 配置双平衡罐,可高效地在产品/产品或产品/水之间切换;
· 三个独立的热水循环系统,为三个加热部分供水。温度通过PID控制器自动控制;
· 三个独立的冷却系统,分别利用塔水和冰水,温度通过PID控制器自动控制,将产品冷却到工艺罐装温度;
· 配置双螺杆泵,可以兼顾生产和CIP清洗,同时适用于不同属性的产品;
· 配置脱气罐,在管式换热器(板式换热器)的工艺中,起到产品脱气作用,在infusion和injection的工艺中,起到脱去产品杀菌时注入的蒸汽水份,同时产品降温的作用;
· 配置无菌均质机,两级均质,均质压力最大400bar,可实现前均质和后均质工艺,配置无菌水单元;
· 配置保持管保温箱,可根据不同工艺选择保持时间;
· 产品出料可以配置洁净层流台进行产品罐装,也可连接无菌罐,或是Bag In Box (大包袋灌装机);
· 配置操作屏,手动操作确保了最大的灵活性,温度通过PID控制器自动控制。过程数据(温度、流量、压力)自动记录在先进的数据记录系统中。