2016年8月,洁翼流体制造生产的ESL(长效)酸奶基料杀菌机荣获“奉贤区引进技术的吸收与创新项目”殊荣。

ESL酸奶,即长效酸奶,通常是指发酵好的酸奶经过热处理后再经无菌包装的酸奶。这种酸奶产品在常温下保存期为100-180天。ESL酸奶巴氏杀菌机,是一种针对发酵后的长效酸奶灌装前进行的二次巴氏杀菌的设备,75℃下保持20秒,达到延长酸奶原有货架期的一种巴氏杀菌方法。
设备特点:
1. 采用板式换热器,有效提高换热效率;
2. 较小的产品压力降;
3. 严格遵循欧洲卫生等级标准EHEDG设计;
4. 所有板片均为316L材质,提高了卫生及防腐蚀等级;
5. 产品与产品的热回收设计,有效降低公共能源消耗,减少运营成本;
6. 物料和热、冷媒、物料和物料之间的换热采用压差管理,有效降低产品被污染风险,保证产品质量;
7. 物料和热水在杀菌处的温差小,实现温和加热的目的,从而保证产品的口味,同时有效减少结垢,******限度延长设备的连续运行时间;
8. 全程PLC和触摸屏控制,操作方便。带有报警和数据记录功能,严格把控不合格产品;
9. 独立的CIP自循环系统,******限度的提高了清洗和能源的效率。