在原制奶酪的生产过程中，完成台是连接凝乳处理与 最终成型的关键环节，用于乳清排出、脱水、奶酪的堆 酿、切割等。其功能和作用对于奶酪的品质、生产效率 以及整体工艺的稳定性至关重要。
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设备特点 | Feature
• 全不锈钢AISI 304设计；
• 槽底倾斜式设计，中间配置过滤网，过滤孔径可以根 据产品工艺定制；
• 配置竖直过滤板，隔离乳清和酪蛋白，便于乳清排放；
• 底部电加热保温，独立控制电柜；
• 配置乳清排放槽；
• 配置万向轮，移动式设计。
设备参数|Parameter
容积/L Cap. | 长/mm L | 宽/mm W | 高/mm H | 功率/kw P |
1000 | 2000 | 1000 | 500 | 1 |
2000 | 4000 | 1000 | 500 | 2 |
4000 | 5800 | 1400 | 500 | 4 |
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